ビルトインオーブンを設置するには｜費用目安と注意点を解説

ビルトインオーブンは、お料理好きな方にとって憧れのキッチン設備という方も少なくありません。そこで今回は、ビルトインオーブンのメリット・デメリットや費用目安・メンテナンスについて解説します。ビルトインオーブンに関するよくある疑問点にもお答えしています。まずはこの記事のポイントを以下にまとめました。

POINT この記事のポイント

ビルトインオーブンの特徴

出典： ビルトイン高速オーブン｜ハーマン
商品価格：236,000円～

ビルトインオーブンは、キッチンのコンロの下に埋め込むタイプのオーブンです。よく外国のドラマや映画などで、クリスマスのターキーを焼いたり、アップルパイを焼いているシーンなどを見たことがある方もいらっしゃると思います。

オーブンは大きさがあるので、キッチンに置くと場所をとってしまうのですが、ビルトインにすることでスッキリとした印象になります。ビルトインオーブンは設置費用がかかるので、設置した後に後悔しないためにもメリット・デメリットを知って十分ご検討されることをおすすめします。

ビルトインオーブンのメリット・デメリット

ビルトインオーブンのメリットは主に上記の4点です。ビルトインオーブンの最大のメリットは、ガスの強い火力でオーブン料理やお菓子を作ることができる点です。ガスを使うことによって余熱時間が短くて済むので、調理時間の短縮につながります。

例えばパンを焼く場合、市販の電気オーブンレンジの場合だと250℃にするために余熱に20～30分かかることがあります。余熱が終わっていざ焼き始めても、焼き上がりまでに30分程度時間を要します。

ビルトインオーブンは電気オーブンの約2倍の火力とパワーがあるので、余熱は10分以内、焼き上がり時間も約10～15分程度で完成します。お子様が大好きなピザも焼きムラなく約5分程度で完成しますし、外はカリッと中はしっとりふんわり仕上がる点もビルトインオーブンの魅力です。

出典：ビルトイン電気オーブンレンジ｜Panasonic
商品価格：200,000円～

一方、ビルトインオーブンのデメリットは3つあります。ビルトインオーブンの最大のデメリットはやはり設置費用が高額になる点です。費用についてはのちほど詳しく解説しますが、目安としてビルトインオーブン本体代＋設置工事をあわせると約15万円～35万円をみておくほうが良いでしょう。

ビルトインオーブンはガスの配管や電気配線が必要でビルトインコンロと接続する必要があるため、同じメーカーの商品を設置することになります。IHコンロならビルトイン電気オーブン、ガスコンロならビルトインガスオーブンになります。

ビルトインオーブンの設置費用目安

ビルトインオーブンの設置費用についてはおおよその目安をさきほどお伝えしましたが、ここでは具体的な費用を見ていきましょう。

ビルトインオーブン本体の費用

本体費用はそれぞれのデザイン、機能、大きさにより異なります。手頃なものでも8万円〜です。また、日本製か海外製か、新品か中古なのかという点でも価格に差があります。 日本製なら、リンナイ、パナソニック、三菱、ハーマン、日立など、よく耳にする企業の製品が人気です。

海外製では、ドイツ製の「Miele（ミーレ）」、同じく「AEG（アーエーゲー）」、「GAGGENAU（ガゲナウ）」などが有名です。海外製は日本製よりも高額な製品が多く、価格は20万円〜が主流です。

ビルトインオーブンは火力が強いため加熱が早く、さまざまな料理に使用できますが、デメリットとして煙と熱がすごいといった点は配慮しておかねばなりません。そのためにコンロ周りの設備に関しては、電気製のビルトインオーブンであっても吸引力の強い換気扇設備を整えておく必要があります。

ビルトインオーブンの新設工事費用

新設工事費用については、ビルトインオーブンを設置する場所の状態により、変わってきます。設置するコンロ下が一般的な収納スペースになっている場合であれば、リフォームは簡単です。費用はおよそ6万円〜です。 設置スペースがない場合は大掛かりなリフォームになるため、設置費用が高くなってしまいます。

ガス周りや電気周りの追加工事

新設工事費用は、設置のためにかかる基本費用です。実際にはこの金額に、ビルトインオーブンに取り付けするガス配管延長工事費用、追加となるガス栓費用、電気配線延長工事費用が加算されます。いずれの工事費用も約1万円〜です。

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※1．見積内容によって異なるケースがあります。
※2．業者様と直接ご連絡いただく際にはお名前・ご住所などの情報が必要となります。

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ビルトインオーブンの修理・交換費用目安

ビルトインオーブン本体の耐用年数は約10年ですが、使用後わずか3年ほどで故障してしまうこともあるようです。これは使用頻度や使い方によっても変わってきます。故障かな？と考えられる症状はこちらです。

・ガス臭い
・焼けるまでに時間がかかるようになった
・異常音や、扉のガタツキがする
・焼きむらができる、生焼け
・点火しない、すぐに消える、タイマーが壊れている
・電源が入らない

このような症状があれば危険です。何かあってからでは、取り返しがつかなくなるかもしれません。安心して使用するためにも、一度きちんと業者に点検してもらうことをおすすめします。 

関連記事：ガラストップのビルトインコンロはお手入れしやすく美しい優れもの！大手メーカー各社の上位機種を一挙ご紹介します

操作基盤や電装基盤が故障している場合

ビルトインオーブンを使用しているうちに、どこかしら不具合が出てくるのは仕方がありません。故障かな？と思ったら、まずは業者に相談してください。操作基盤や電装基盤の故障であれば、1.5万〜3万円ほどで修理を行ってもらえます。

ビルトインオーブンの撤去費用

実際にビルトインオーブンを設置したものの、それほど使用しないという方もいらっしゃるでしょう。ここで、撤去費用はどれくらいかかるのか紹介します。依頼する業者やオーブンの種類にもよりますが、撤去費用は目安として4万円〜です。

コンロとビルトインオーブン一体型の場合

コンロのみ残すことはできないのが、一体型のデメリットです。どちらも一緒に撤去しなければなりません。

コンロとビルトインオーブンが別々の場合

オーブン撤去のみが可能です。（ガスコンロを引き出すスペースにコンロと壁の間に70cm以上必要）

もしも、ビルトインオーブン、コンロが設置後10年経過しているのであれば、両方とも撤去・交換するほうがお得かもしれません。本体の耐用年数にもよりますが、故障した場合に交換する部品が、製造停止になっていることも考えられるからです。

また、コンロを残すにしても、オーブン撤去時には必ずコンロを取り外します。コンロは次回交換となると、二重に撤去費用がかかるため、撤去時に取り替えするほうが良いかもしれません。

撤去依頼時に確認しておきたいのは、費用の中に「コンロへのガス配管工事費用」が含まれているかどうかです。ガス配管工事については、「簡易内管施工」の資格保持者でないと施工ができません。配管工事費用が含まれていないとなれば、配管工事のみを別業者に依頼しなければならず、別料金が発生します。

別々の工事になると費用がかさむため、どちらもできる業者に依頼するのがベストです。

家仲間コムのビルトインオーブンの工事事例

ガスレンジ・オーブン・レンジフードの交換

【施工前】

【施工後】

場所：長野県 松本市
建物のタイプ：木造2階建て
築年数：約25年
施工箇所：キッチン
施工期間：1日
施工業者 ：夢木家 グループ・夢木家建築設計事務所

関連記事：松本市・安曇野市・ビルトイン工事・コンロ・オーブン・レンジフード

オーブンレンジの撤去

【施工前】

【施工後】

場所：東京都 目黒区
建物のタイプ：木造二階建て
築年数：18年
施工箇所：キッチン
施工期間：1日
施工業者：株式会社　ワンハンド

使用頻度も少ないガスオーブンを撤去して収納スペース確保と、ガスコンロからIHクッキングヒーターにしたいという要望でした。撤去・交換後は、IH右側がオールメタル対応で見た目も美しく、グリルもヒーターが露出していないため、お掃除がしやすくなりました。オーブンがあった場所には収納スペースができたため、調理器具が入れられます。

関連記事：ガスコンロからIHへ　オーブンはスライド式収納に

ビルトインコンロのみ設置【3.5万円】

【施工前】

【施工後】

場所：東京都 日野市
建物のタイプ：木造
施工箇所：キッチン
施工期間：4時間
施工業者：有限会社青葉住設

既存のガスオーブンが故障したため、ビルトインオーブンに交換しました。その際に、隣に続くユニットと高さを合わせ、簡易的であったガス配線も安全な配線に交換しています。

 関連記事：施主支給で、ガスオーブンレンジ+ビルトインコンロの設置例

ガスオーブン付きのキッチンリフォーム【90万円】

【施工前】

【施工後】

場所：埼玉県 蓮田市
施工箇所：キッチン
施工期間：1日
施工業者：スリーエス企画

関連記事：ガスオーブン付使い勝手の良いキッチン

ガスオーブンの取り付け【21万円】

【施工前】

【施工後】

場所：東京都 目黒区
建物のタイプ：マンション
築年数：新築
施工箇所：キッチン
施工期間 ：2時間
施工業者：山川設備

新築マンションで、ビルトインオーブンの取り付けを行いました。コンロ下の棚を外した場所に新たに板を張り、オーブンを設置しています。

関連記事：リンナイ　ガスオーブン　RSR-S51E　 電子コンベック

ビルトインオーブンを設置して後悔しない？実際どうなの？

ビルトインオーブンに関しては、実際に設置されている方の意見を見ると賛否両論あって、正直設置がおすすめかおすすめではないかは難しいところです。ビルトインオーブンを設置して後悔している方もいらっしゃいますし、後悔なく毎日オーブン料理を楽しまれている方もいらっしゃいます。

様々なご意見がある中からよくある疑問点などをまとめてみましたので、ビルトインオーブン導入の判断材料としてご参考になさってください。

疑問1. ビルトインオーブンにはレンジ機能はある？

ビルトインオーブンには、電子レンジ機能がついたものとオーブン機能のみのタイプがあります。さらに、オーブン機能のみでも「ガス式」と「電気式」の2種類があります。種類と特徴は下記です。

疑問2. ビルトインオーブンの電気とガスではどちらが良い？

一般的には、ガス式のほうが火力が強いので余熱時間と調理時間の短縮につながります。大きな火力で調理することで、外はカリッと中はふんわり仕上げることができます。電気式なら200Vタイプであればガスと同等のパワーがあります。

疑問3. 光熱費の目安は？

ビルトインオーブンは光熱費が高そうなイメージがありますが、実際には調理時間が短いので思っているほど高くはありません。ガス式と電気式ではガス式のほうが光熱費が安くなりますので、頻繁にビルトインオーブンを使用される場合はガス式のほうがお得です。

ビルトインオーブンで1時間調理し続けることは少ないので、上記よりも光熱費は安く抑えられることが多いです。また、電力会社やガス会社との契約プランによっても光熱費は変わります。

疑問4. 小さい子供がいるけど安全？

小さいお子様がいらっしゃるご家庭では安全が最優先です。ビルトインオーブンは腰高より低い位置に取り付けますので、ちょうどお子様が触ってしまう高さではあります。調理中は高温になりますので触らないよう十分注意するか、お子様が大きくなってからの設置がおすすめです。

疑問5. 使わなくなりそう

ビルトインオーブン（※画像はイメージです）

ビルトインオーブンを設置したものの使わなくなってしまってはせっかくの設置費用がもったいないですよね。オーブン料理やお菓子作りの頻度にもよりますが、ビルトインオーブンは余熱時間が短く調理時間も早いので時短料理に最適です。

オーブンに入れて放置しているだけで一品が完成するので、毎日のお料理も楽になりますよ！据え置きタイプのオーブンレンジよりは余熱の手間がかからない分使い勝手が良くなるので、ぜひ積極的に活用していきましょう。

ビルトインオーブンをお得に設置するには？

ビルトインオーブンは多くの取り扱い業者さんが大幅割引をしてくれますので、設置工事と同時に本体を購入するほうがお得です。設置後のメンテナンスについて、また、使用上の注意や使い方のコツを教えてもらうことで長く愛用することができます。

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