土間を菓子製造営業許可が取れる工房に改造したい

大阪府大阪市阿倍野区 20代 女性

築40年の木造連棟2階建です。
1階部分の6帖ほどの土間を、菓子製造営業許可が取れる工房に改造したいことと、テイクアウトができるようなスペースも設けたいと考えております。
菓子工房の改造の概算の費用と、工事期間を教えてください。
よろしくお願いいたします。


菓子工房改造工事の価格相場

¥500,000 ~ ¥2,400,000
※価格はこの依頼での一般的な価格相場です。

匿名・無料の一括見積もり

業者さんの返信

  • 12/5 13:06

      現地見積もりについて

  • 御依頼ありがとうございます
    現地見積もりを行い明確な料金を提示させて頂きたいと思います
    見積もりは無料なので御安心ください
    弊社としましては、早速ですが、本日にでもお見積もりに伺わせて頂きたいと思います
    ご都合いかがでしょうか?お名前、ご住所、お電話番号を返信お願いします。お手数ではありますが、よろしくお願いします。

  • 12/5 13:20

      菓子工房について

  • 菓子製造の許可を取るための最低限の心得は
    1 2槽シンクがある事 2 手洗いがある事  3 土間が埃にならないようにクッションフロアーを貼か防塵塗装をする
    プライベート室との区切りをつけて扉を付ける。4 入口よりの防虫網を付ける。代替以上ですね。金額は上限がありません。下限は 万はかかります。一度下見調査の上正確なお見積りになります。
    ご検討下さいませ。

  • 12/5 13:25

      お見積もりについて

  • 保健所の管轄エリアで内容がかわりますので、内容の確認をしていただければ、概算のお見積りが提示させて頂けます。
    よろしくお願い致します。

  • 12/5 17:32

      工事内容と費用について

  • 保健所施設基準書の手順で申し上げます
    取り敢えず土間のみで
    土間は床排水が必要です、排水溝と溝のふた、
    床面土間は防水処置をして内壁の隅部分を掃除のしやすい
    仕上げをする事といった感じで良いと思います。
    土間面は防水と言いましたが要は浸透しない事です
    カーペットなどはダメです。
    概算金額は現場調査確認をしていない状況なので
    難しいです(勾配?排水をどこから引くか?経路の勾配距離?)
    それとも現在排水は取れてるなら心配ないのか?
    土間面処置だけなら6畳程度として 円~ 円位
    でしょうか、物がない状態として考えてますが移動可能なら
    移動をして土間処置します。
    排水関係が現在できておられないなら現場調査確認の上
    金額を出します、これは金額差が大きいので。
    近くに排水があれば費用は安くすみます。
    土間コンクリートだとはつり工事が必要です。
    どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

  • 12/5 18:16

      追記

  • 先ほど工期記載しなかったので追記いたします。
    排水が無い場合2日間工事必要
    その後土間面及び排水溝部分防水などの処置床仕上げで
    1日間
    特に問題無ければ3日間で工事できるかと思います。
    お気軽にお問い合わせ下さい。

25  85%
家仲間コム登録日: 2008/04/28
  • 12/6 10:47

      施工事例を添付いたします

  • >>1階部分の6帖ほどの土間を、菓子製造営業許可が取れる工房に改造したいことと、
    >>テイクアウトができるようなスペースも設けたいと考えております。
    ということですね。
    是非よき相談相手になれればと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
    弊社でもスケルトン状態のテナント工事はいくつか手がけてまいりましたが、最近お引渡した現場で、トータルリフォーム価格 万でおこなった現場がございます。
    少し分かりにくいですが、添付写真2は添付写真1の外の写真で、
    窓からテイクアウトができるようになっております。
    まずはラフプランの上お見積りできればと思います。
    もしご要望いただけましたら現地まで見に行かせていただきますが、
    まずは概算でお見積りしたいとのことでしたら、現状の図面がございましたらお見積り可能です。
    このメールに添付いただくか、 までFAXいただけましたら、光栄です。
    お返事いただけましたら大変嬉しく思います。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    添付ファイル1
    添付ファイル2
  • 12/19 16:40

      その後いかがでしょうか

  • こんにちは、先日、
    「土間を菓子製造営業許可が取れる工房にしたい。」
    とのことで対応させていただいたカプライの です。
    その後リフォームのご計画はお進みでしょうか?
    年末のお忙しい時期だとは存じますが、
    是非お客様の店舗リフォーム計画の、
    お役に立てればと思っておりますので、
    もしよければ是非お返事ください。
    どうぞよろしくご検討お願いいたします。

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